לביבות גזר ודלעת
12 לביבות- כל 2 לביבות = 1/2 מנתחלב.
מצרכים:
· 3 גזרים גדולים מגורדים בפומפיה
· 1 חתיכה, בערך 1/2 ק"ג דלעת מגורדת בפומפיה
· 3 ביצים טרופות
· 2 כפות קמח תופח
2 שקיות ממתיק מלאכותי
· 1/3כוס צימוקים
· 1/4 כפית קינמון
· מלח, פלפל שחור
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המצרכים יחד,משהים כרבע שעה.
מכינים לביבות בידיים לחות ומטגנים במחבת חשמלי או אופים בעזרתתרסיס שמן בתנור עדלהשחמתן.