יורדים יחד במשקל

עוגת גבינה אישית

12עוגות - כל אחת= 1/2 מנת חלב, וחצי מנת פחמימה.
 2עוגות = מנת חלב + מנתפחמימה
 
מצרכים:
·         2פתי בר קטנים
·         1/2כוס חלב 1%
·         1גביע קוטג’ 3%
·         250גר’ גבינת כנען
·          2ביצים
·         1/3כוס כמו סוכר
·          1-2כפיותתמצית וניל
·          1-2תפוחי עף מקולפים ומגוררים (ניתן להחליף בשזיף אואפרסק)
 
אופןההכנה:
מחממים תנור ל- 175 מעלות. משרים את הביסקויטים בחלב. מרפדים תבנית של מאפינס במנז’טים ומרססים בתרסיס שמן. מועכים פתיבר אחד בכל מנז’ט. מערבבים בקערה את הגבינות, הביצים, הווניל, ותפוח. אפשר להוסיף קינמון. ויוצקים על התחתית. אופים כ- 30 דקות. מצנניםלחלוטין ומעבירים למקרר להמשך צינון. מגישים קר עם פלח תפוח.