עוגת גבינה קלה להכנה
12 מנות- 1 מנה = 1 מנת חלבון חלב
מצרכים:
-
3גביעיםגבינה לבנה 5% שומן ממתיק מלאכותי על פי הטעם
-
ממתיק מתאים לאפייה
-
3כפות מים חמים
-
4 חלבונים, 4 חלמונים
-
3 כפות יוגורט ביו 3% שומן
-
2 כפות קורנפלור
-
1 כפית אבקת אפייה
-
קליפת לימון
-
תמציות וניל לפי הטעם
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים, פרט לחלבונים, במעבד מזון. מקציפים את החלבונים ומוסיפים אותם בקיפול לתוך תערובת הגבינה. אופים בחום בינוני כשעה ומשאירים בתנור עד שיתקרר.