עוף מוקפץ עם פלפלים
1 קילו פרגיות
4 בצל ירוק
1 פלפל אדום, 1 פלפל צהוב, 1 פלפל חריף חתוך
3-4 שיני שום
1 כפית זנגביל
2 כפות שמן
3 כפות רוטב סויה
כפית אבקת מרק
1 כוס מים
אופן ההכנה:
מחממים כף שמן במחבת מתגנים את הבשר עם הזנגביל מוציאים מהמחבת מוסיפים את כל הירקות חתוכים לקוביות ומערבבים כ- 2-3 דקות מוסיפים את העוף את המים אבקת המרק ורוטב הסויה מבשלים מספר דקות עד לאידוי הנוזלים, מתקנים את התיבול ומגישים.
שלח

  • שלח