מתכון לעיג'ה - קציצות ירקות חינמיות 


בצל קצוץ או מגורד וסחוט
פטרוזיליה קצוצה
חלבון ביצה (כמה שצריך)
מלח, פלפל
לערבב היטב
ועם כף לקחת מהתערובת, להשטיח במחבת ולטגן בתרסיס שמן משני הצדדים.
להניח על נייר סופג.
 
גיוונים:
אפשר להוסיף לתערובת:
קישואים מגוררים וסחוטים
ו/אן גזר מגורר סחוט
ו/או כרובית מבושלת במים
או הכל ביחד
 
 
טעים חינמי והולך בסדוויץ לחם קל עם כפית טחינה ועגבנייה פרוסה דק דק!
 
שלח

  • שלח