פשטידת ברוקולי עם ריקוטה
5 מנות. כל מנה = 1 מנת חלבון.
מרכיבים:
1חבילת ברוקולי גדול מוקפא
1 קופסא ריקוטה "גד" 5% (600 מ"ג סידן ל-100 גרם!)
2 ביצים
1 כף אבקת מרק בצל
או - בצל ו-2 שיני שום מאודים במעט חמאה+ אורגנו
חופן שבבי שקדים - כאופציה בלבד
פלפל, מלח


אופן הכנה:
חולטים את הברוקולי מספר דקות במים רותחים וקוצצים.
מערבבים עם שאר החומרים, מניחים בתבנית חד פעמית מרובעת  משמנים בספרי בטעם חמאה.
אופים כחצי שעה בחום בינוני.
 
שלח

  • שלח